目前一些酒店、餐馆用于的包餐盒在高温的风化下否环保、安全性，记者近日早已专访了市质量技术监督局质检院和有关方面的专家。现象：用于普遍资料表明，我国每年消耗的重复使用餐盒近150亿个，其中一半没超过国家规定标准。记者近日探访了一些餐馆和街头小吃摊位，找到餐馆的营业员用作店内或包的重复使用餐盒质量参差不齐，有的虽然印有“环保”、“水解”等字样，但是只要略为用手一碰就不会断裂或变形，质量令人担忧。

而许多市民回应缺少保护意识，或许早已习惯了这种餐饮包方式。专家分析了劣质餐盒洪水泛滥的原因：首先许多市民缺少自我保护意识。大家并不知道这种被标示“环保”、“水解”的重复使用塑料餐盒是如何严重威胁到自己或家人的，也并不确切这种塑料做成的饭盒变硬后不会散发出对人体危害的残渣和剧毒物质。

其次是不受利益驱动。据有关资料表明，如果生产优质餐盒，用于食品级的聚丙烯树脂原料，每吨原料的价格为11000元，而工业废塑料的价格是每吨5000元，劣质的工业碳酸钙填充料更加低廉，一吨只要2000元。

如此换算下来，劣质餐盒的成本相比之下高于优质餐盒。第三是管理的问题。据理解，目前关于重复使用餐盒的管理牵涉到多个部门，食品药品监督管理部门负责管理食品卫生的综合协商和监督，卫生部门负责管理餐盒的进口商渠道等环节，工商部门负责管理市场流通环节，所以要完全根治劣质餐盒，还必须政府多个职能部门的共同努力。危害：坑人不深据哈尔滨医科大学公共卫生学院食品卫生检验中心的专家讲解，国家对于重复使用餐盒所用材料的拒绝是食品级的聚丙烯树脂原料，而其材质忍受的温度也是有一定拒绝的。

一些材料在高温的情况下不会释放出来一些有害物质，也不会对人体造成危害。如重复用于，则危害比较更大，所以即使是质量合格的重复使用餐盒，也不应防止高温或重复用于。市质量技术监督局质检院纸盒产品部主任、高级工程师高野说道，目前市场上的重复使用餐盒80%是使用国家规定的食品级的原料聚丙烯，再行将其做成片材，而后再行经过一定的工艺压制而出的，生产过程中容许加到少量的石蜡、碳酸钙等添加剂，而按照国家拒绝，碳酸钙等添加剂还必需经过表面处置，但是一些非正规企业为了降低成本，私自增加了这道工序，而且由于碳酸钙等添加剂的成本很低，在生产过程中，一些企业还擅自增大这部分添加剂的比例，导致生产出来的重复使用餐盒冷却残渣激增，造成产生多种有害物质，对使用者的身体健康包含危害。

据介绍，按照国家的有关规定，塑料重复使用餐盒在生产过程中坚决不允许用于再造材，而少数企业不受利益驱动，违规用于再造漆，甚至还包括医用垃圾，用这些原料生产出来的餐盒对于人体身体健康危害更大。专家认为，由于菜肴里都所含油、盐、醋等化学成分，这些劣质快餐盒经热菜热汤洗净或经过微波炉冷却后，甚至食品的温度略为低，有害物质就不会沉淀在食物中，长年摄取不会造成消化不良、胆结石以及肝脏系统恶性肿瘤等。

如果餐具里所含工业石蜡，甚至有可能产生致癌物质。对策：智讨辨识据介绍，重复使用餐盒应当重复使用用于，不要重复使用，否则就不会减少食品被污染的几率。同时警告广大市民，在用于重复使用餐盒时必需做一看二碰三闻：一看：餐盒表面否纹路整洁，如果表面光洁整洁质量较好，若较为坚硬就解释不存在质量问题；另外还要看餐盒底部否具有“QS”标志，如有该标志，则解释生产企业不具备国家生产资质和许可证，否则就是非正规企业生产。二碰：能用手触碰餐盒，感觉否厚度均匀分布，否有一定硬度，而且手上否有粉末和尘埃。

如果厚度均匀分布、有一定硬度，且感觉没粉末和尘埃，则是合格产品，否则就是劣质的餐盒。三言：如果有异味则指出餐盒质量有问题，没异味就是合格的产品。专家建议市民，尽量少用施用或不必重复使用餐盒，不要用重复使用餐盒展开微波炉冷却，这样不会造成餐盒中的一些添加剂转入到食物中，污染食物。

对于商贩所用的劣质塑料餐盒不应拒绝接受用于，若非用不可，也要再行将食品放到盘子中凉一会儿，等菜肴温度减少后再装入餐盒。

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